Nutty green smoothie
EN GRØNN METTENDE FROKOSTSMOOTHIE
Nøtter i en grønn smoothie, det er kanskje ikke det første man tenker på. Men det er helt supert! Smaker godt, metter bra og gjør smoothien kremete og god. Her har vi brukt peanøttsmør, men du kan bruke annet nøttesmør eller nøtter om du vil.
Du trenger følgende:
- 2 never spinat
- en neve grønnkål
- en halv banan, frossen
- 1 spiseskje peanøttsmør
- mandelmelk eller annen væske etter din smak
Kjør alt sammen til en smooth blanding i en blender, og hell i et fint glass. God morgen til deg!
Litt magi med brudeslør
FLOWERS IS OUR THING
Hvis det er en ting som alltid gir oss masse glede, så er det blomster. Vi liker å omgi oss med de hjemme, vi liker å dandere og bruke tid på å gjøre fint rundt oss med blomster, og vi liker å hvile øynene på de. Her om dagen fant vi frem en stor glassbolle, fylte den med litt vann og klippet brudeslør ganske korte. Så fylte vi bollen med brudeslør, som en vakker ball av brudeslør. Det ble ganske så fint, sant!
Chill Sunday Playlist
SOM PASSER PERFEKT TIL HELGEFROKOST OG HJEMME CHILL
Det er noe helt eget med søndager og det rolige tempoet. Og spesielt med denne tiden av året, når høsten har sneket seg på for fullt og morgenen gjerne starter med tente lys, rolig musikk og noe varmt i koppen. Ekstra digg er det å la denne spillelisten, kalt Coffee & Croissants, surre i bakgrunnen på søndagene og ta livet helt med ro.
7 oppskrifter med grønnkål
KJØP MED DEG GRØNNKÅL HJEM I DAG
De mørkegrønne grønnsakene er proppet med godsaker for kroppen, og grønnkål er et kroneksempel. Vi bruker den veldig mye i smoothies, men skal prøve å bli enda flinkere til å snike den inn i andre retter også. Grønnkålen er blant annet rik på vitamin A, vitamin E, vitamin K, vitamin C og kostfiber. Og nå finner du den ferske norske grønnkålen i butikk.
Her er 7 oppskrifter med grønnkål:
- Grønnkålchips med vegansk cheesy touch
- Kremet smoothie med grønnkål og papaya
- Søtpotetfries med grønnkål- og urtedip
- Grønnsakssuppe med høstlige smaker
- Pesto med grønnkål
- Salat med blant annet grønnkål og søtpotet
- Grønn urtesmoothie med grønnkål
Dufter på ønskelista
PARFYMENE VI ØNSKER OSS NÅ
Da vi først kom over duftbrandet Pauline Rochas, litt sånn tilfeldig, så var det noe som gjorde at vi stoppet opp. Pauline Rochas sitt arbeid med dufter baserer seg på duftenes evne til å vekke minner og følelser. Og med sin The Seven Collection så spiller duftene på våre 7 chakra, og duftene er en forening av tradisjonell fransk parfymekunst og østlig mystikk.
"A LAYERED FRAGRANT JOURNEY
THAT AWAKENS THE SPIRIT,
ONE CHAKRA AT A TIME."
Rykende varm kakao
DEILIG VARM KAKAO FOR KJØLIGERE DAGER
Når luften begynner å bli kjøligere utenfor finnes det ikke noe bedre enn å varme seg på en kopp rykende varm kakao. Jeg foretrekker min laget på mylk og kokosblomstsukker og en liten dæsj MCT-olje. Jeg drikker den ofte på denne kalde tiden av året (ja faktisk nesten daglig!). Denne varmende koppen gir masse kos også liker jeg den fordi jeg synes den varmer skikkelig godt innvendig når det er litt kjølig.
Du trenger følgende:
3 ss Supernature råkakaopulver
1/2 ts Helios Ceylon kanel
1/2 ts Helios vaniljepulver
1 liten klype Helios Himalayasalt
2 dl melk eller mylk (velg det du foretrekker, gjerne en litt fyldig variant)
3 ts Cocosa kokosblomsukker
+ 1 ss Cocosa MCT for litt ekstra energi
Selv om ingrediensene er litt annerledes enn vanlig kakao, så lager du den på akkurat samme måte. Varm opp melken i en kjele sammen med råkakaopulveret og ha oppi kokosblomstsukkeret, Ceylon kanel og vaniljepulveret. Smak til med litt himalayasalt og tilsett deilig Cocosa MCT for litt ekstra energi og fylde. Hvis du har litt tørkede spiselige blomster liggende, så gir det alltid en ekstra magisk touch.
På kontoret har jeg alltid en skål med kokosflak og mulberries stående fremme, det er så gode med litt sunt snacks i løpet av dagen.
Alle ingrediensene kan du kjøpe i din nærmeste Life butikk eller på Life.no.
Den gyldne halvtimen
DET BESTE TIPSET FOR EN LITT MER ZEN HVERDAG
Det er ofte noen helt små endringer man kan gjøre, som gjør en stor forskjell i hverdagen. Og et av de beste småhackene vi har i ermet, det er å stille klokken en halvtime tidligere om morgenen. Å starte dagen i helt eget tempo, før resten våkner - det gjør at dynamikken i hele dagen endrer seg. En liten halvtime med ro for seg selv, litt egentid, så føler man seg så mye mer rustet for alle utfordringer dagen kan by på. Prøv det ut da vel, vi er ganske så sikre på at du vil føle at hverdagen blir litt mer zen!
Eple crumble på en søndag
EN DEILIG EPLE CRUMBLE PÅ FØRSTE SØNDAGEN I OKTOBER
Hvis du er så heldig å ha epletrær i hagen, eller har en nabo med epletrær (spør før du plukker!) - så bør du ta deg turen ut å og plukke epler og kage deilig eple crumble i dag. Det er så enkelt, så godt - og den perfekte desserten på en høstdag som dette.
Meditasjon for bedre søvn
HVA MED Å TESTE EN GOD NATT MEDITASJON I KVELD?
Har du gitt meditasjon et forsøk? Det er en superfin måte å roe ned kroppen og hodet på, å stoppe det tankekjøret som ofte kan gå litt bananas når man finner hodeputa. Her har vi funnet en skikkelig fin guidet meditasjon til deg, som vi håper kan være til hjelp! Ikke la deg skremme av lengden på meditasjonen, kanskje 10 minutter er alt du trenger, det styrer du selv. Og det kan hende du vil føle deg litt rastløs i starten hvis du ikke har gjort noe lignende før, men stol på prosessen. La tankene som kommer underveis bare flyte avgårde igjen, ikke kjemp eller få dårlig samvittighet for at du ikke klarer å holde 100% fokus hele tiden, det er helt normalt. Forsøk heller å slappe godt av, gi slipp og bare vær tilstede. Plutselig kan det hende du har en ny kjær rutine, som hjelper deg å finne god søvn!
En drøm av et soverom
NÅ ER DET DEN TIDEN AV ÅRET IGJEN
Hvis vi kunne velge oss en favoritt-tid i løpet av året, så tror vi nesten det må bli høsten. Det er noe helt eget med den crispe høstluften som smyger seg mykt inn på soverommet og gjør det ekstra deilig å pakke seg inn i lunt og mykt sengetøy. Lyden av regn på vindusruta, lukten av høstløv og deilige duftlys. Vi kjenner at det føles helt riktig å gjøre det litt ekstra lunt og hyggelig rundt oss når høsten lokker med mere innetid.
Hvis det er en ting vi aldri går lei, så er det vakkert sengetøy i lin. Det er så elegant og vakkert, samtidig så avslappet. Kid Interiør sitt Lin sengetøy kommer i en nydelig linkvalitet og det blir bare bedre og bedre jo mer du bruker det.
Soverom er først og fremst et rom for ro og en god natts søvn. Så vi liker å holde det rolig og lekkert på soverommet. Men det er ikke så mye som skal til for å gjøre det litt mer spennende. Noen store fine krukker og vaser, med tørkede strå og en seng bugnende av vakre tekstiler i litt ulike struktur - så blir uttrykket fortsatt rolig og behagelig, men det er litt mer spennende å ha noen ting å hvile øynene på når man kryper opp i senga med morgenkaffen.
Du finner alt du trenger for å skape høstens drømme-soverom hos Kid Interiør. Det er nå soveromsdager hos Kid Interiør, og det deilige sengesettet i lin får du nå til -50%.
One to visit in NY
PÅ NESTE NEW YORK TUR MÅ VI INNOM HER
Elsk på små kule og særegene konsepter! Slik som The Sabah Dealer. Det er et kult lite konsept som lager håndlagede slippers og sko i masse ulike farger og design. Vi kjenner at det hadde vært helt perfekt med et par slike å loffe rundt i hjemme (og noen fargerike fine slippers til sommeren igjen!)
1 minutters regelen
ET LITE VERKTØY MOT STRESS
Har du hørt om 1 minutters regelen? Det er et lite triks jeg har hatt med meg i flere år. En måte å roe ned kropp og nervesystem når man er inne i litt stressende perioder. For det er ofte ikke så veldig mye som skal til for å ha det mye bedre. Alt det krever er 1 minutt av din tid. Og 1 minutt har vi alle til overs i løpet av en dag.
Ta 1 minutt, lukk øynene, trekk pusten og gi deg selv litt stillhet. Gjør det akkurat når du selv føler for det. Det ene minuttet gir deg så mye mer fokus og ro videre i dagen. Ta minuttet før du setter deg ned og svarer på mailer, ta 1 minutt før du spiser dagens lunsj, ta 1 minutt før du tar dagens møte, eller ta det nå! Det høres så lite ut, men gir så mye.
