Chili sin carne på 1-2-3
HAR DU SMAKT CHILIGRYTE UTEN KJØTT?
Chili sin carne er skikkelig digg når du har lyst på noe smakfullt og mettende. Lag gjerne opp en stor gryte, da denne er genialt å ta frem som lunsj de dagene du ikke har like mye tid.
Du trenger:
1 boks chilibønner
1 boks hakkede tomater
1 løk
1 chili
2 fedd hvitløk
Ertebasert "kjøttdeig"
1 paprika
2 ts chilipulver
1 ts spisskummen
Salt og pepper etter smak
Rømme eller et plantebasert alternativ
Koriander
Nachochips
Boost your Wellness med Katrine Van Wyk
Photo: Julie Pike
KATRINE VAN WYK SINE TIPS FOR EN GOD START PÅ 2022
Denne gangen er det forfatter, sertifisert holistisk helsecoach, wellness konsulent og yogalæreren Katrine Van Wyk vi har tatt en snakk med! Katrine har bodd 15 år i New York, etter at hun flyttet dit i 2006 og jobbet som modell og skuespiller. Alle erfaringene med å jobbe foran kamera, reisingen og lange arbeidsdager lærte henne mye om hva som skal til for å ta godt vare på seg selv fysisk og psykisk og hvordan man beholder en sunn livsstil. Og sakte men sikkert har karrierefokuset dreid seg mer holistisk helse og det er disse feltene Katrine jobber med i dag. Hun har også skrevet 3 bøker om kosthold, og har nå flyttet tilbake til Norge med familien. Katrine er også tilknyttet clean beauty nettstedet Muse & Heroine som deres Brand Experience og Velvære leder.
Scroll deg videre for Katrine sine tips til hvordan man kan starte 2022 på best mulig måte!
Et lite tips til kjøkkenet
IKKE SÅ GLAD I Å HA TØRKERULLEN FREMME?
Vel, da har vi et aldri så lite tips til deg! Vi er nemlig ikke så veldig glad i å ha den tørkerullen stående på benken (hvorfor er det ingen som lager skikkelig fine tørkerullholdere der tørkerullen gjemmes unna?). Anyways, vi har kommet opp med en løsning selv! Vi fant frem en stor krukke fra skapet, og puttet rett og slett tørkerullen oppi den. Praktisk og dekorativt!
Fine ting til veggen
NYDELIGE TAKTILE POSTERE TIL VEGGEN DIN
Er du klar for å gi veggene dine en liten makeover? Vi falt hardt for disse posterne fra det danske designstudioet Atelier CPH. Deres Assemble kolleksjon består av fotograferte kollasjer av ulike tekstiler og papirkvaliteter. Noe som gir et minimalistisk og abstrakt uttrykk. Så enkelt, så vakkert! Dette kjenner vi at vi kan ha hengende på veggen uten å gå lei!
En mettende smoothie
EN SMOOTHIE FULL AV GODE SAKER
Det er ikke alltid lett å få i seg frukt, grønt, nøtter og bær, men en smoothie gjør det enkelt å få i seg masse gode ting. Perfekt som en rask frokost, lunsj eller et mellommåltid. Denne smoothien er en litt kraftigere variant som inneholder både frossen ananas, banan, avokado, cashewnøtter, havregryn og havremelk. Oppskriften er litt på slump, men vi brukte ca en liten neve av hver ingrediens og fylte på med havremelk etter ønsket tykkelse.
Kan vi flytte inn?
Photo: Alizée Gamberini
BLI MED HJEM TIL ALIZÈE GAMBERINI
Wow, for et hjem! Enkelt, stilrent og minimalistisk er tre stikkord for leiligheten til modellen Alizée Gamberini. Tre, stein, betong, jern og skinn - Vi elsker materialmixen. Kanskje litt kaldt og hardt for noen, men vi digger det. Togo sofaen av Michel Ducaroy for Ligne Roset gikk ikke akkurat lengre ned på ønskelisten over sofaer vi ønsker oss. Snurr film og la deg inspirere. Vi syntes Alizée i seg selv er ganske så inspirerende også...
En liten energiboost
EN FRISK OPPKVIKKER I DUFTDIFFUSEREN
Det føltes helt riktig å bytte ut krydretet juledufter med en skikkelig frisk og oppkvikkende duft i duftdiffuseren. Og grapefrukt er nettopp det - superfresh! Eterisk olje av grapefrukt sies å ha en oppløftende og oppkvikkende effekt, og skal visstnok hjelpe på konsentrasjonen også. Anyways, den lukter helt nydelig!
Mange av dere spør hvor vi kjøper eteriske oljer, og det plukker vi opp på alt fra Life, til små interiørbutikker og alternative forretninger. Sniff deg frem og finn de du liker duften av, samme type duft kan lukte ganske forskjellig fra merke til merke.
Boost your Wellness med Hanna Frydenberg
HANNA FRYDENBERG SINE TIPS FOR BEST MULIG START PÅ 2022
Vi fortsetter vår Wellness Boost måned og denne gangen er det den kliniske ernæringsfysiologen og yogalæreren Hanna Frydenberg vi har tatt en snakk med! Hanna har spesialisert seg i kvinnehelse og hormonbalanse og har en holistisk tilnærming til helsebegrepet.
"Jeg synes at alle kvinner er gudinner. Vi har alle en iboende magi i kroppen. Den intuitive visdommen som sitter i magen vår, den helbredende berøringen av hendene våre og den strålende essensen av vår ånd er nettopp det... magi. Jeg håper jeg kan inspirere deg til å ta noen kraftfulle grep mot en sunnere, mer feminin orientert livsstil."
Her deler denne solstråla sine beste tips til hvordan man kan starte året på best mulig måte!
Taco med røde linser
KJØR LINSETACO DENNE FREDAGEN
Tacoen hører fredagen til og en variant vi synes er ekstra god er den med røde linser. Skyll 2 pakker røde linser og finn frem en stekepanne med en liten skvett olivenolje. Fres linsene i noen minutter før du putter oppi ønsket mengde med hjemmelaget tacokrydder. Vi bruke 2-3 spiseskjeer, men smak deg til så du får den sånn du ønsker. Blir det for sterkt kan du alltids fylle på med litt ekstra vann og koke det inn. Har du litt ekstra tid må du teste ut oppskriften på våre hjemmelagde tacolefser - SÅ DIGG! Fyll så lefsen med alt du vanligvis pleier å bruke til tacoen din.
Nyt fredagen!
Bli motivert på løpeturen
PODCASTEN SOM PUSHER OSS NÅR VI ER UTE Å JOGGER
Dørstokkmila er et faktum og det er ikke alltid like lett eller fristende å knyte på seg skoene og løpe ut døra. Å når du først har kommer ut av døra så er det heller ikke alltid så lett å pushe seg selv. Det problemet løser vi med den geniale podcasten løpepuls. Løpepuls er genialt å ha på øret når du ønsker deg en effektiv intervalløkt der du blir pushet og motivert. Vi snakker gode treningsøkter og veiledning gjennom hele økten.
Boost your wellness med Fredrik Fernando
VI KJØRER I GANG WELLNESS BOOST MONTH MED FREDRIK FERNANDO
Wellness Boost måneden er i gang her på camillapihl.no! Vi har snakket med en rekke eksperter innen ernæring, trening, helse, yoga og holistisk velvære og vil fremover dele deres tips på en best mulig start på det nye året. Første ut er Fredrik Fernando! Fredrik Fernando jobber blant annet som veileder og personlig utviklingscoach i Oslo. Han står bak SNRGY Coaching, en bedrift som har som mål å hjelpe mennesker og bedrifter å bli mer bevisste på sine egne følelser, tanker, handlinger og valg.
Gjennom å kombinere praksiser og kunnskap fra østlig filosofi, moderne forskning på nevroplastisitet og vane-endringer, kognitiv psykologi og energi-arbeid, ønsker Fredrik å oppfordre mennesket til å lede seg selv med respekt, autonomi og kjærlighet. Fredrik tror på at forandring starter fra innsiden av oss alle, og ved å finne balanse i vår menneskelige opplevelse vil vi klare å føle kjærlighet og forståelse for både oss selv og andre.
«Når vi tar avgjørelser fra et balansert sted i livet vil det vi skaper også bære preg av dette: være seg egne livsvalg, i jobbhverdagen vår, eller i våre mellommenneskelige relasjoner. Så hvordan kommer vi til et slikt sted? Jeg tror ett av svarene er at vi må bli flinkere til å stoppe opp, trekke pusten og virkelig lytte til oss selv. Hva er det jeg egentlig vil med livet og hvordan kan jeg starte reisen min?»
Wellness Boost Month
VI KICKER I GANG WELLNESS BOOST MONTH
Vi er skikkelig gira på en god start på 2022 - så nå kjører vi Wellness Boost den neste måneden her på camillapihl.no. Vi har snakket med en rekke eksperter innen ernæring, trening, coaching, helse, mentaltrening, yoga og holistisk velvære og vil fremover dele deres tips på en best mulig start på det nye året. Vi vil også ha masse ekstra fokus på velvære, helse og mindfullness på camillapihl.no - så følg med for en skikkelig frisk boost!
Og du, første Wellness Boost her på Camilla Pihl Magazine kommer veldig, veldig snart!
Pusteøvelse for ro og tilstedeværelse
TA DEG EN VELFORTJENT PUSTEPAUSE
Det er noe veldig fint med en ny frisk start, et lite dytt i ryggen for å ta noen gode valg for seg selv. Slik som å stresse ned og forsøke å holde skuldrene lave. Ved å begynne året med å ta noen gode valg for seg selv, er det lettere å legge grunnlaget for gode rutiner. Så når vi kjenner at det begynner å koke litt rundt ørene våre, så skal vi ta oss noen minutter og gjøre denne enkle, fine pusteøvelsen for å roe ned og finne tilbake til tilstedeværelsen. Finn gjerne frem en yogamatte, eller legg deg ned på et behagelig underlag - eller fin en god sittestilling.
Start med å legge ene hånden på brystkassen, og kjenn pustebevegelsen heve brystet. Legg den andre hånden din på magen, og kjenn hvordan magen beveger seg med pusten. Kanskje du kjenner at pusten ikke finner veien helt ned i magen. Legg inn litt ekstra fokus her, og kjenn hvordan bryst og mage beveger seg for hvert pust. Det kan hende du registrer hvordan pustebevegelsen beveger andre deler av kroppen din, bare registrer det og la den tanken vandre. Fokuser på mage og bryst og la pusten flyte helt naturlig og uanstrengt. La kroppen din bestemme, kjenn etter hvilken pusterytme som føles godt.
Gi litt ekstra oppmerksomhet til magen din og hvordan pusten beveger magen din opp og ned. Det er her ned du vil ha pusten. Pust rolig inn gjennom nesen. Pust rolig ut gjennom munnen. Når du puster inn hever magen seg, og ved hvert utpust senker magen seg. Gjenta 5 ganger til du har funnet en god rytme, tenk på pusten som en bølge som ruller rolig inn og ut. Kjenn hvordan hvert innpust fyller deg med energi, og hvordan hvert utpust får deg til å slappe av.
Fortsett så lenge du føler du trenger. Et par minutter, 5 minutter, et kvarter - det spiller ingen rolle. Dette er din tid og du fortjener det.