Hjemmelaget romjuls snop

MØRKE SJOKOLADEPLETTER MED PEPPERKAKESTRØ OG TØRKET BRINGEBÆR

Det blir mye snop i julen og det skal selvsagt nytes med god samvittighet. Vi har laget noen fantastiske sjokoladepletter med 70% mørk sjokolade og litt kokosolje som smaker himmelsk til en kopp kaffe eller god te. Det hele er superenkelt og i tillegg til å smake godt ser det også veldig pent ut!

Varm noen plater med mørk sjokolade over vannbad og tilsett en spiseskje kokosolje (dette kan sløyfes) La sjokoladeblandingen avkjøles litt før du lager fine små sjokoladepletter på et stekebrett med matpapir. Strø deretter smuler fra pepperkaker og tørket bringebær over. Sett til avkjøling i kjøleskapet eller et annet kaldt sted.