When in Copenhagen

FRESH MAT I EN GRØNN OASE AV EN TAKTERRASSE

Restauranter og barer som ligger på takterrasser er alltid en favoritt når vi er på storbyferie. Og når du i tillegg kan slenge på et eget rooftop drivhus, der man dyrker frem egne økologiske råvarer og grønne, velfylte urte- grønnsaksbedd og en helt nydelig meny – ja da er det vel ikke så rart at Gro Spiseri ender opp på listen over plasser vi vil spise neste gang vi reiser til København!

Maten lages av lokale råvarer, og mange av råvarene høstes fra takterrassen. Tenk å starte dagen i denne grønne oasen, midt i hjertet av København, mens byen sakte våkner til liv rundt deg.

Det ser slettes ikke feil ut å avslutte kvelden her med et glass kombucha eller naturvin.

Gro Spiseri finner du i Abeløgade 4 i København, og det kan nok lønne seg å booke bord i forkant!