Vår beste hummus oppskrift

HAR DU TESTET Å LAGE HUMMUS FRA BUNNEN AV? 

Vi elsker hummus! Nummer 1 fordi det er godt, nummer 2  fordi det er lekende lett å lage selv. Hummus er perfekt i salater, i tapas, som dipp til grønnsaker, på brødskiven, i wraps og mye mye mer!

Du trenger:
1 boks kikerter
1-2 fedd hvitløk
1 halv sitron
ca 5 ss god olivenolje
2 ss tahini
ca 5 ss vann
2 ts spisskummen
1 ts chilipulver

Og slik du:
Det første du gjør er å finne frem alle ingrediensene. Hell kikertene over i et dørslag og skyll vekk laken. Putt kikertene i en foodprosessor sammen med hvitløk, tahini, vann, olje, sitronsaft, spisskummin og chilipulver. Hummusen skal ha en myk konsistens, og husk smak deg til underveis  Blend alt sammen og voila, skikkelig digg hummus!

Pst! Hummusen smaker superdigg servert sammen med hjemmelagde nachochips!