Orange brulée

APPELSINER MED SMELTET SUKKER OG KANEL

Appelsinene er skikkelig gode nå om dagen og vi tester ut nye oppskrifter. Og her er en superenkel liten appelsinrett med en dessert-aktig vri. Alt du trenger er noen appelsiner, sukker (vi brukte brunt sukker), kanel og en liten klatt med yoghurt, kesam eller et vegansk alternativ.

Start med å dele appelsinene i to og finn frem sukker. Strø over et ganske generøst lag med sukker på halvdelene.

Så skal sukkeret smeltes. Vi brukte en liten gassbrenner, men du kan også bake de i ovnen på 200 grader i cirka 10 minutter. Bruk gjerne grillfunksjonen mot slutten, men følg med så det ikke brenner seg!

Sånn, da er det klar til servering med en klatt yoghurt (kokos var veldig godt til!) og et dryss kanel.