Berries & citrus

IT’S BITTERSWEET AND A FAVORITE

Grapefrukt har alltid vært en favoritt hos meg. Jeg elsker den friske, bitre smaken! Aller, aller best er den kombinert med noe litt søtt. Jeg er alltid hun dama på hotellfrokost som blander appelsinjuice og grapefruktjuice, yum! Men hjemme er det en annen favoritt som drikkes jevnlig – nemlig rød grapefrukt og bringebær.

Vanligvis bruker jeg fruktkjøttet fra en hel rød grapefrukt, og cirka en kopp med frosne bringebær, og en slump med vann for at blenderen skal klare å blende det hele. Hvis du vil ha smoothien enda litt søtere så kan du bytte ut vannet med en liten klunk eplejuice. Innimellom tar jeg også en skje rødbetepulver i blandingen, for en ekstra liten boost av vitaminer og mineraler.