Knasende god eplegrøt

PERFEKT FROKOST EN OKTOBERMORGEN

Jeg elsker grøt, i nesten alle varianter! Og akkurat nå toppes den med deilig hjemmelaget eplemos og ristede pekannøtter. Da blir den frisk, mettende og litt knasende – helt perfekt miks med andre ord. Når jeg lager grøt til frokost så blir det ofte havregrøt, laget på havregryn og havredrikk og med en skje kokosolje i. Kok opp havremelk, tilsett havregryn og la det småkoke til grøten får passende konsistens. Rør inn en skje kokosolje og topp med eplemos og pekannøtter. Mettende, godt og lages i en fei!