Hello Quinoa Breakfast Bowl

SI HEI TIL MIN NYE FROKOSTFAVORITT

Her hjemme forbinder man nok Quinoa mest som tilbehør til middagsretter eller som tilskudd i salater, men det er supergodt til frokost også! Kok quinoaen opp som vanlig kvelden før og bruk den istedenfor søte frokostblandinger på morgenkvisten.

Her på Bali starter jeg ofte dagen med en Quinoa Bowl med Avokado, jordbær og ristede mandler med mandel melk. Blandingen høres kanskje litt fremmed og rar ut, men dette er helt fantastisk godt og mettende!


I tillegg er quinoa stappfull av næringsstoffer, innholder ikke gluten og har ett høyt innhold av proteiner så dette er fantastiske for kropp å få i seg