kl. 07:19

God Morgen Cupcakes

Har dere hatt en fin start på dagen?

Jeg har i det siste startet dagen med gresk youghurt, nøtter, frø og bær. Nå har tatt steget videre og laget min egen musliblanding. Den smaker himmelsk (og er korn og glutenfri)

Den er i tillegg superenkel og lage . Fem minutter på kjøkkenet er alt du trenge å avse av tid. Du kan i utgangspunktet bruke de nøttene og frøen du liker best. Selv fulgte jeg denne oppskriften:

2 dl. mandler 
2 dl. valnøtter
1 dl. hasselnøtter 
2 dl. solsikkekjerner
1 dl. linfrø
1 dl. sesamfrø
1dl. tørket kokos
1dl. pinje kjerner
1/2 dl. kaldpresset rapsolje
1 dl. vann 
Pittelitt salt

Du må gjerne tilsette litt kanel eller tørket frukt i tillegg dersom du liker det.

Sånn gjør du: Grovhakk valnøtter, hasselnøtter & mandler. Bland deretter inn resten av frøene, kokosen og saltet. Rør inn olje og vann og hell det utover en langpanne. Sett det inn i ovnen på 200 grader i cirka. 15 minutter.

Ps. Følg med på ovnen, det kan fort brenne seg.!
Avkjøl i en halvtimes tid, før du heller det over på en luft tett boks.

Mmmmmmmmmm……

 

 

25 kommentarer til “God Morgen Cupcakes”